Wir bedanken und herzlich bei Thomas, dem Ideengeber von Insektenwirtschaft, einem unabhängigen Insekten-Foodblog. Auf seiner Website berichtet er über Themen wie Insekten-Lebensmittel und Insektenproduktion – also Insektenfarmen wie unsere. Er besuchte uns vor Ort und zeigte auch keine Scheu, neben Geschäftsführer Kai umgeben und komplett besetzt von unseren schwarzen Soldatenfliegen im Container das Interview zu…
In ihrem Artikel beschreibt Kathleen Gransalke die Notwendigkeit einer alternativen Proteinquelle. Der erhebliche Anstieg der Erdbevölkerung und der gleichzeitig stark wachsende Bedarf an Nahrung kann in Zukunft nicht ausreichend gedeckt werden, da die Nutztierhaltung zu Ressourcenfressend ist. Was der Begriff „Protein Gap“ bedeutet und warum madebymade die schwarze Soldatenfliege als Insekt für die industrielle Zucht…
Wir freuen uns, im IHK Geschäftsbericht „Vision für die Region“ als Unternehmen aus der Wirtschaftsregion Leipzig zu erscheinen. Hierbei wird auch unser Fokus deutlich, der weit größer ist als nur Sachsen: „Was wir hier in Thesau entwickeln, wollen wir auch in anderen Regionen umsetzen – in Deutschland und vor allem weltweit“, sagt Kai. Ziel ist…
madebymade gewann den Ideenwettbewerb Agrar & Ernährung 2019. Das Konzept zur Herstellung von nachhaltigem Proteinmehl überzeugte die Jury. Besonders engagierte und erfolgreiche junge Talente erhalten hier eine Auszeichnung. Unter dem Leitgedanken „Banking for Food“ weren zukunftsweisende Projekte gefördert, welche die Themen effizientere Ressourcennutzung und Lebensmittelverschwendung angehen. Den Artikel hierzu findest du hier.
Steffan Höhne von der Gründerszene berichtete von uns. In seinem Portrait schildert er den Hintergrund der beiden Geschäftsführer und informiert über das Thema Insektenproteine. Dabei werden Richtlinien sowie zukünftige Entwicklungen dargestellt. Den kompletten Artikel findest du hier.