Our achieved goals for sustainable development

Unsere erfüllten Ziele für nachhaltige Entwicklung

Wir fördern mit unserer hochautomatisierten Insektenzuchtanlage Innovation, denn wir schaffen eine komplett neue Technologie und fördern Know-how. Wir sind in mehrere lokale Forschungsprojekte involviert, wie mit dem BioZ Bündnis, dem Deutschen Forschungszentrum für Biomasse (DBFZ) und der Universität Leipzig. Unsere Produkte sind extrem innovativ und nachhaltig. Wir betreuen Abschlussarbeiten und fördern hier ebenfalls Innovation und Forschung. Wir stärken die Industrie durch die Realisierung weiterer vollautomatischer Industrieanlagen.

Unsere Maßnahmen für den Klimaschutz: unsere tägliche Arbeit. Wir produzieren ressourcenschonend in regionaler Kreislaufwirtschaft. Wir sparen Methan und CO2, da die organischen Reststoffe, welche wir als Futter weiterverwerten, nicht vergären oder verbrannt werden. Diese kommen aus einem Umkreis von nur 50km. Hier sparen wir ebenfalls Ressourcen, da unsere Transportwege sehr klein sind Im Gegensatz zum Import von herkömmlichen Proteinquellen aus weit entfernten Gebieten.

Aus einem Großteil von wildgefangenem Fisch wird Fischmehl produziert, welches vor allem in der Aquakultur benutzt wird. Durch die Substitution von Fischmehl mit unserem regional produziertem Insektenprotein schützen wir aktiv Fischbestände und setzen uns ein für die Biodiversität unter Wasser.

Unsere Produktion benutzt sehr wenig Fläche, denn wir produzieren nach dem Vertikal Farming Prinzip: unsere Schiffscontainer können nach oben gebaut werden. Insektenprotein braucht weniger Ressourcen um 1kg Protein zu produzieren als konventionelle Proteinquellen. Durch die Substitution von Soja mit Insektenprotein verhindern wir Waldrodung zur Gewinnung von Ackerflächen.